Калужские депутаты порекомендовали увеличить ассортимент школьных буфетов
30.01.2020
Руководитель рабочей группы - депутат Законодательного Собрания Калужской области Оксана Черкасова, в состав вошли депутаты регионального парламента Татьяна Дроздова и Сослан Такаев, а также представитель регионального Роспотребнадзора.Сегодня для проверки выбраны гимназия №19 на улице Московской и школа №17 на Карла Либкнехта. Питание в двух учебных заведениях уже второй год обеспечивает торговый дом «СПП».
Народные избранники поговорили с директорами школ, выяснили, как организовано питание, сколько детей получают бесплатные обеды. Осмотрели столовые, пищеблок, цеха, овощехранилище и пообщались с персоналом.
Отмечалось, что продукты поставляются ежедневно, без использования полуфабрикатов. Пищеблоки оснащены оборудованием для приготовления еды на месте. Хлеб на стол поступает свежий, вчерашние батоны направляются только на приготовление котлет.
В средней школе №17 из 890 детей бесплатными завтраками обеспечены более трехсот шестидесяти учеников начальной школы, льготные обеды готовят для пятидесяти ребят. Остальные школьники могут купить горячие обеды за 75 рублей. В 19 лицее из 743 школьников завтракают 322 ученика «началки», обедают — 120 ребят.
В двух школах есть основное меню и альтернативное - блюда на выбор. По словам директора питающей организации Алексея Старожилова дети любят салаты, популярностью пользуется фруктовый. Из горячего школьники чаще приобретают котлеты и запечённый картофель.
Депутаты предложили провести среди детей опрос, чтобы выяснить, какая выпечка больше всего им нравится, и расширить ассортимент буфетов. Кроме того, участники рабочей группы обратили внимание на неоправданно завышенные цены в школьных буфетах и рекомендовали руководству школ поработать с поставщиками и пересмотреть ценовую политику.
- В нынешнем году это первое наше выездное заседание, — говорит председатель рабочей группы, Оксана Черкасова, — Особое внимание мы уделяем охвату питанием детей, нас интересует количество детей, которые питаются бесплатно. Особенно это учащиеся начальных классов. Мы проводим контроль состояния основных пищеблоков, оборудования и помещений. Сегодня можно сказать, что состояние удовлетворительное, оборудование рабочее. Мы высказали отдельные замечания, касающиеся совершенствования технического и санитарно-гигиенического состояния оборудования. Уверена, что они будут устранены в ближайшее время.
Оксана Черкасова подчеркнула, что большое внимание школьному питанию уделяется и на федеральном уровне.
- В послании президента было сказано, чтобы учащиеся начальных классов были полностью охвачены горячим питанием. В Калуге все ребята, посещающие начальную школу, обеспечены бесплатными завтраками. Дети основное время проводят в школе, хочется, чтобы большинство из них здесь кушали горячие обеды. Все меню соответствует нормам СанПиН, что-то можно изменить в меню, но не все, что любят дети полезно. Вопрос серьезный и требует постоянного контроля, что мы и делаем.
Отмечалось, что в каждой школе питание под родительским и административным контролем. О том, что в школах уделяется большое внимание этому вопросу сказала и Татьяна Дроздова. Она отметила соблюдение в школах норм и правил.
- Питание сбалансировано. Меню свободного выбора есть в двух школах. Дети при общении говорят, что еда им нравится. Да, может быть сумма, которая выделена на питание недостаточная, для того, чтобы разнообразить меню, но достаточная для здорового питания.
Также депутат предположила, что старшеклассникам не хватает продолжительности перемены, чтобы успеть поесть.
Фото автора.