Хозяйство «Лика» меняет облик
03.02.2022
Содержащиеся в крестьянском (фермерском) хозяйстве «Лика» герефорды зимой чувствуют себя не менее комфортно, чем летом, и круглый год находятся на открытом воздухе. Хорошо питаясь, они не замерзают даже в лютую стужу. Средства гранта в хозяйстве направлены как раз на расширение материально-технической базы: закупку комплекса оборудования и техники для заготовки сенажа.
Порядок во всём
Владельцы КФХ «Лика» – братья Иван, Константин, Андрей Лопатины. Само название хозяйства – аббревиатура их фамилии и имен. У каждого из них свои задачи. Например, с журналистами, руководством, партнерами по бизнесу традиционно встречается Иван. И в наш последний приезд именно с ним мы разговаривали о том, как идет зимовка и что изменилось с получением гранта. Хотя, по словам Ивана Ивановича, перемены начались задолго до этого, поскольку участие в конкурсе ставит перед фермерами определенные задачи. Например, есть требования к внешнему виду территории – ее значительно облагородили. Сам же Иван Иванович убежден, что благоустройству необходимо уделять внимание независимо от ориентации на грант. Просто во всем должен быть порядок.
Техника исправна и поставлена на хранение. В работе - только один трактор для подвозки кормов и текущих нужд. Управляет им Александр Брюханов. Он работает на ферме не первый год. Под его присмотром техника всегда на ходу.
Проблем с кормами больше не будет
Зимовка в хозяйстве идет нормально. Герефорды не требуют особых условий содержания - им вполне хватает навесов, чтобы защититься от ветра и снега. И низкие температуры им не страшны, если есть хорошие корма. А они в хозяйстве имеются, и теперь в большей степени свои.
Ранее готовить их в нужном количестве не получалось. Но прошлым летом благодаря постоянным дождям трава росла хорошо - взяли несколько укосов и заготовили больше. Порядка 1 500 рулонов сена и около 300 рулонов сенажа.
Правда, хозяева опасаются, что этого может не хватить. Сейчас в стаде больше взрослых животных, и едят они тоже больше. Проблему поможет решить приобретенный на средства гранта комплекс для заготовки сенажа, который стабилизирует процессы.
Об этом рассказал Андрей Лопатин, который, что называется, и швец, и жнец. Работает на ферме - ухаживает за животными, сам управляет техникой. Сдержанный, не приветствует лишнего к себе внимания, зато знает и любит дело, которым занимается.
За породную чистоту
Сейчас горячее время отелов. Правда, малыши породы герефорд очень выносливые и особого ухода не требуют. Наиболее крепкие рождаются, как правило, в самые холодные месяцы. В КФХ «Лика» отелы начались давно и продолжатся всю зиму. На следующий год, считает Иван Иванович, необходимо менять эту систему. Герефорды – мясная порода. Это для молочных важно, чтобы отелы шли постепенно, поскольку реализация молока – основной источник дохода. Здесь же все проще: молоко нужно только телятам, поэтому нет нужды растягивать сроки их рождения.
В планах хозяйства - сокращение поголовья. Но это связано с селекционной работой: здесь поэтапно убирают старых непородистых животных. С той же целью планируют проводить искусственное осеменение. В итоге должны остаться только чистые герефорды (пока есть помесь со швицами).
Мясо герефордов менее жирное, и ему отдают предпочтение покупатели. Спрос есть, и цена последнее время подросла. Значит, вектор развития хозяйства выбран правильно.
Из проблемных остается только земельный вопрос. Чтобы прокормить имеющееся поголовье (100 голов взрослых и 100 молодняка), нужно не менее 500 га земли. Столько в хозяйстве нет. Соответственно дальше развиваться мы не можем. Этот вопрос обсуждается с администрацией района и на уровне министерства сельского хозяйства области. Надеемся, что решение найдется, - говорит глава фермерского хозяйства «Лика» Иван ЛОПАТИН(на фото слева).
Шамиль МУРТУЗАЛИЕВ, заведующий отделом сельского хозяйства администрации района.
Это стабильное фермерское хозяйство. Животных выращивают в экологичном районе, фермы удалены от населенных пунктов и автотрассы, корма используются исключительно натуральные. Так что мясо чистое на 100 %. Работа здесь выстроена грамотно, есть перспективы развития.
Автор новости: Татьяна КОНДРАТЬЕВА
Фото автора.