Калужанам дали советы по приобретению красной икры в интернете
17.12.2025
Ведомство отмечает, что объявления на маркетплейсах, в социальных сетях и мессенджерах, особенно от частных лиц, часто не содержат полных данных о продавце. Это не позволяет проверить их в реестрах Россельхознадзора и других контролирующих органов. Нарушается цепочка прослеживаемости продукции, а значит, нет уверенности в соблюдении санитарных норм при производстве, хранении и транспортировке товара.В таких объявлениях могут отсутствовать сведения о производителе, дате выработки, сроке годности, составе, а также о наличии обязательной декларации соответствия и электронных ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают качество и безопасность продукции. Система «Меркурий» часто не фиксирует оформления документов на подобные товары.
В связи с этим Россельхознадзор рекомендует калужанам внимательно проверять маркировку, состав, сроки годности, условия хранения и целостность заводской упаковки. Перед покупкой стоит запросить у продавца документы, подтверждающие происхождение и безопасность икры, чтобы избежать приобретения продукта неизвестного происхождения, структурированной или полностью имитированной икры.