Газета
Прямая линия
Задачи деловой программы рабочей поездки, о которых речь шла два дня назад на встрече с Губернатором Владиславом Шапшой и членами регионального Правительства, были выполнены. Тогда министр сельского хозяйства и продовольствия республики Виталий Платонов отметил, что «в Калужской области сформирован хороший кластер по развитию и агротуризма, и органического производства», в развитие которого значительный вклад вносят фермерские хозяйства.
По его словам, Мордовия – один из российских лидеров по органическому производству:
«» «Мы хотели бы и дальше развивать это направление при помощи агротуризма».
Опыт нашего региона, который придерживается высоких стандартов производства сельскохозяйственной продукции, может помочь в этом. Он также проявил заинтересованность в изучении структуры калужского Центра компетенций агропромышленного комплекса, а также видов помощи, которую оказывают его специалисты малому бизнесу.
Руководитель калужского минсельхоза Александр Ефремов сказал, что в нашем регионе фермеры производят порядка 10% сельхозпродукции. В 2025 году фермерские хозяйства обеспечили прирост по всем основным направлениям: картофеля на 11%, овощам на 23%, плодов и ягод в 2 раза, скота и птицы на 22%, производства товарной рыбы на 12%.
«» «Сектор малого предпринимательства активно развивается последние несколько лет. Мы все покажем, обменяемся опытом, расскажем и о наших программах развития кооперации». Министр поделился планами перенять опыт республики, которая первая в стране внедрила стандарт органического питания. В детских садах используется только молоко высочайшего качества, а в школах – органическая гречка. По поручению губернатора такая работа ведётся и в нашей области. Межрегиональная кооперация может быть полезна в увеличении объёма экспорта сельскохозяйственной продукции.
Гости нашей области побывали на семи предприятиях, которые не только внедряют новейшие технологии для производства экологически чистых продуктов, но и развивают агротуризм. Калужские фермеры рассказали об особенностях изготовления сыра, сидра, выращивания коров породы Джерси, форели в родниковой воде и даже страусов, о развитии инфраструктуры для отдыха на природе. Также был презентован образовательный и туристический проект, который внедряют на одном из молокозаводов.
