Газета
Прямая линия
В областном центре значительная категория детей обеспечивается горячим питанием бесплатно - это ученики начальных классов, дети из малоимущих и многодетных семей, дети военнослужащих и дети-инвалиды. При этом город сохраняет достаточно невысокую цену на платные обеды.
Особое внимание уделили контролю качества. В каждой школе работает комиссия, в обязательном порядке проводятся снятие проб, их хранение в холодильнике в течение 48 часов и ежедневная регистрация бракеража.
Антон Козлов поднял тему нехватки поваров во многих школах. Проблема характерна не только для Калуги: опытные кадры уходят, а молодые специалисты не готовы работать за невысокую зарплату. В управлении образования проблему признают и прорабатывают варианты решения.
