В калужских лагерях хотят увеличить стоимость питания для юных спортсменов

Питанию детей и подростков необходимо уделять больше внимания не только в детских садах и школах, но и в оздоровительных лагерях. Безусловно, качество и безопасность продуктов питания во многом зависит от поставщиков. В прошлом году специалистами управления Роспотребнадзора по региону было проверено 48 поставщиков продуктов питания, у 29 из них выявлены различные нарушения. В этом вопросе необходимо отдавать предпочтение местным производителям.
Об этом, в частности, говорилось на расширенном заседании межведомственной комиссии по организации отдыха, оздоровления, занятости детей и подростков.

Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калужской области Ирина Панфилова:

- Если мы работаем с местными производителями, то нам проще в отношении них провести контрольно-надзорные мероприятия и отследить качество продуктов питания, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Также мы поддерживаем министерство образования и науки - для юных спортсменов в оздоровительных лагерях стоимость питания должна быть увеличена на 10-20 процентов.