Газета
Прямая линия
В частности, все также имелись претензии в части прослеживаемости подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, в том числе при продаже товаров без входящих ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (эВСД).
Так, в торговом зале были выявлены различные консервы и мед, на которые в системе прослеживаемости и электронной сертификации «Меркурий» отсутствовали оформленные эВСД. Также в помещениях магазина была выявлена различная обезличенная мясная и рыбная продукция фактически неизвестного происхождения, качества и безопасности. Кроме того, установлены факты нарушения температурных режимов при хранении мясной продукции.
В итоге по протоколу ареста с реализации было снято более 700 кг различных консервов (рыбные и мясные), мясной продукции (замороженные языки свиные, калтыки свиные и другие субпродукты,) рыбной продукции и меда.
В ходе проверки также были отобраны образцы продукции для проведения лабораторных исследований.
При этом, по результатам исследований ранее отобранных в магазине проб, проведенных Брянской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ», в продукции «масло традиционное сладко-сливочное соленое, массовая доля жира 82,5%» производства ООО «Русмолоко» (Ставропольский край), «масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое высшего сорта с массовой долей жира 82,5%» производства ИП Трофимова М.Н. (Омская область), «молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%» производства АО «Маслосырзавод Славянский» (Краснодарский край) и «молоко цельное отборное питьевое пастеризованное, массовая доля жира от 3,4% до 4,0%» производства ООО «Молочная жизнь» ( Московская область), были выявлены признаки фальсификации.
