О вкусной и здоровой пище

Все это – благодаря трудолюбию супругов Эзнепидис-Родос-Володиных, их питомицам козам и реализации государственной программы социальной поддержки гражданам, о которой мы уже рассказывали в нашей газете. В рамках этой программы Мария заключила социальный контракт на развитие личного подсобного хозяйства и на эти цели получила средства из областного бюджета.

Из столиц на лоно природы

Дом, который супруги Максим и Мария приобрели 5 лет тому назад в селе Гремячево, расположен в живописном месте рядом со Свято-Успенским женским монастырем – на возвышенности, откуда открываются потрясающие виды на Оку и заливные луга. В этой тишине и неспешности хорошо растить малышей и отдыхать от трудов праведных. Но и в этом благодатном краю не обойтись без мыслей о хлебе насущном. Потому у супругов и возникла идея всерьез заняться козоводством.

Две представительницы козьего племени первыми попали в объектив моего смартфона. Они мирно паслись на залитом сентябрьским солнцем косогоре, а я пыталась поймать удачный ракурс. Любознательные красавицы пугаться не стали: они даже позировали на камеру и улыбались в объектив. После фотосессии я отправилась знакомиться с их хозяевами.

Максим и Мария – люди интересной судьбы. Оба бросили столичную жизнь, оставив позади суету мегаполисов. Мария переехала к мужу из Москвы, где работала в одном из ведущих банков. Максим – коренной калужанин, ветврач и теолог по образованию, музыкант по призванию.

В семье подрастают трое ребят: сыновья Арсений и Алипий, двух и трех с половиной лет, и шестилетняя дочь Агриппина. Мария находится в декрете уже 7 лет.

Техподдержка

Многодетность повлияла на материальное положение семьи: доход в расчете на каждого ее члена оказался ниже прожиточного минимума. Это стало одним из подходящих критериев для заключения социального контракта на развитие личного подсобного хозяйства. Мария оформила статус самозанятой, и за короткое время семья вышла на самообеспечение.

Для заключения соцконтракта были собраны и поданы в отдел соцзащиты необходимые документы. Между их подачей и поступлением средств на счет прошло не больше двух дней. Сотрудники соцзащиты помогали и консультировали получателей соцподдержки на всех этапах.

Коз супруги держали и раньше. Сейчас их две, но к весне Мария планирует закупить еще несколько голов породистых животных, как прописано у нее в бизнес-плане. Он составляется обязательно перед заключением соцконтракта на развитие ЛПХ.

На средства, полученные по контракту, были приобретены мотоблок и косилка, доильный аппарат и специальная изгородь «Электропастух». Эти технические средства ускорили процесс получения молока и облегчили уход за животными.

Натурпродукт

Мы беседуем с Максимом и Марией, прихлебывая травянистый чай с облепиховым вареньем: его готовил глава семьи. Но это по сравнению с содержимым погреба – цветочки: он доверху наполнен разносортными компотами, вареньями да соленьями.

Один из холодильников полностью занят продуктами козоводства: творогом и сливками, сыром и молоком. Здесь никакой «химии» не приемлют – только натурпродукт. Несколько пакетов вкусного и полезного козьего творога от радушных хозяев досталось и мне.

– Мы приехали в деревню, чтобы растить детей на свежем воздухе, кормить их вкусной и здоровой пищей. Ради этого и заключался соцконтракт, – рассказывает Мария. – Корову мы бы не потянули. Теплица у нас уже есть. И мы решили усовершенствовать козоводство. Теперь мы питаемся экологически чистой продукцией, наши дети живут на природе, и мне даже странно вспоминать про суетливую столичную жизнь.